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[ 和図書 ] テリーヌとパテ ( お気に入りのレシピ )

デニオ朗子／[著] -- 雄鶏社 -- 1995.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /596.2/5089/1995 5004282846 Digital BookShelf
2002/03/27 可能 利用可   0 (6)-0015

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ISBN 4-277-63003-0
タイトル テリーヌとパテ
タイトルカナ テリーヌ ト パテ
著者名 デニオ朗子 ／[著]
著者名典拠番号

120001685120000

出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版者カナ オンドリシャ
出版年 1995.3
ページ数 63p
大きさ 24cm
シリーズ名 お気に入りのレシピ
シリーズ名のルビ等 オキニイリ ノ レシピ
価格 ¥1262
内容紹介 フランス料理の代表的なオードブル・テリーヌは肉や魚介類のすり身にいろいろなスパイスやリキュール、野菜などをまぜて焼いたもの。基礎知識からパーティでの一品まで、手軽に楽しめる作り方を紹介。
一般件名 料理(西洋)-フランス
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-フランス
一般件名典拠番号

511464720120000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『テリーヌとパテ』（お気に入りのレシピ）　デニオ朗子／[著] 　雄鶏社　1995.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/596.2/5089/1995　 資料コード：5004282846）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105552849

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