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[ 和図書 ] 健康を食べよう・豆の本

本谷 滋子／ほか料理 -- 文化出版局 -- 2002.3 -- 改訂版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 青少年図書 /596.3/5134/2002 5012563897 Digital BookShelf
2006/08/11 可能 利用可   0
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ISBN 4-579-20801-3
タイトル 健康を食べよう・豆の本
タイトルカナ ケンコウ オ タベヨウ マメ ノ ホン
著者名 本谷 滋子 ／ほか料理, 文化出版局 ／編
著者名典拠番号

110000992060000 , 210000136810000

版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版者カナ ブンカ シュッパンキョク
出版年 2002.3
ページ数 93p
大きさ 25cm
価格 ¥952
内容紹介 大豆、いんげん豆、えんどう豆、そら豆、あずきなどを使った豆料理の数々に加えて、大豆から作る豆乳や豆腐、がんもどきなど、手作り派にもうれしい一冊。豆を食べて健康に。85年刊の改訂版。
一般件名 料理(豆)
一般件名カナ リョウリ(マメ)
一般件名 豆類 , 料理 , 健康法
一般件名カナ マメルイ,リョウリ,ケンコウホウ
一般件名典拠番号

511240500000000 , 511462800000000 , 510714200000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『健康を食べよう・豆の本』改訂版　本谷 滋子／ほか料理, 文化出版局／編 　文化出版局　2002.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/596.3/5134/2002　 資料コード：5012563897）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105552996

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