加園 幸男/著 -- 光文社 -- 2002.4 --

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中央 書庫 一般図書 /673.8/5038/2002 5004413278 Digital BookShelf
2002/05/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-334-03139-0
タイトル デパ地下仕掛人
タイトルカナ デパチカ シカケニン
著者名 加園 幸男 /著, 釼持 佳苗 /著
著者名典拠番号

110003755530000 , 110003610680000

出版地 東京
出版者 光文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 2002.4
ページ数 203p
大きさ 18cm
シリーズ名 光文社新書
シリーズ名のルビ等 コウブンシャ シンショ
シリーズ番号 039
シリーズ番号読み 39
出版等に関する注記 加園幸男の肖像あり
価格 ¥680
内容紹介 雑誌等に掲載されるお菓子や、過去に流行したデザートは「プランタン銀座」発のものが多い。そのデパ地下には「カリスマバイヤー」なる存在がある。デザートの仕掛人であるバイヤーに注目し、デザート発信基地の秘密に迫る。
個人件名 加園/ 幸男
個人件名カナ カソノ, ユキオ
個人件名典拠番号 110003755530000
一般件名 プランタン銀座,菓子
一般件名カナ プランタンギンザ,カシ
一般件名 プランタン銀座 , 菓子
一般件名カナ プランタン ギンザ,カシ
一般件名典拠番号

210000920290000 , 510557500000000

分類:都立NDC10版 673.838
資料情報1 『デパ地下仕掛人』(光文社新書 039) 加園 幸男/著, 釼持 佳苗/著  光文社 2002.4(所蔵館:中央  請求記号:/673.8/5038/2002  資料コード:5004413278)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105573597