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[ 和図書 ] 北海道山菜図鑑 ( Alice field library )

佐藤 孝夫／著 -- 亜璃西社 -- 2002.4 -- 新版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/657.8/5016/2002 5004550802 Digital BookShelf
2002/07/30 不可 利用可   0
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ISBN 4-900541-43-5
タイトル 北海道山菜図鑑
タイトルカナ ホッカイドウ サンサイ ズカン
著者名 佐藤 孝夫 ／著, 小林 隆正 ／料理, 久保 秀樹 ／料理撮影
著者名典拠番号

110001276160000 , 110003767340000 , 110003767350000

版表示 新版
出版地 札幌
出版者 亜璃西社
出版者カナ アリスシャ
出版年 2002.4
ページ数 311p
大きさ 21cm
シリーズ名 Alice field library
シリーズ名のルビ等 アリス フィールド ライブラリー
価格 ¥2800
内容紹介 有用植物見分け図鑑。山菜112種をカラー写真で解説するほか、猛毒・有毒種10種の特別解説ページ、関連植物70種も写真付きで紹介する。フランス料理シェフによる山菜料理レシピも写真付きで掲載。95年刊の新版。
一般件名 食用植物
一般件名カナ ショクヨウショクブツ
一般件名 山菜-図鑑
一般件名カナ サンサイ-ズカン
一般件名典拠番号

510845800000000

一般件名 北海道
一般件名カナ ホッカイドウ
一般件名典拠番号 520120900000000
分類：都立NDC10版 657.86
資料情報1 『北海道山菜図鑑』（Alice field library）新版　佐藤 孝夫／著, 小林 隆正／料理 , 久保 秀樹／料理撮影　亜璃西社　2002.4（所蔵館：中央　 請求記号：R/657.8/5016/2002　 資料コード：5004550802）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105588860

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