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[ 和図書 ] アメリカ食肉産業と新世代農協

大江 徹男／著 -- 日本経済評論社 -- 2002.6 --

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中央 書庫 一般図書 /645.5/5005/2002 5004553582 Digital BookShelf
2002/06/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-8188-1427-X
タイトル アメリカ食肉産業と新世代農協
タイトルカナ アメリカ ショクニク サンギョウ ト シンセダイ ノウキョウ
著者名 大江 徹男 ／著
著者名典拠番号

110003784910000

出版地 東京
出版者 日本経済評論社
出版者カナ ニホン ケイザイ ヒョウロンシャ
出版年 2002.6
ページ数 226p
大きさ 22cm
価格 ¥3300
内容紹介 養豚における技術革新は生産、流通、販売の構造変化を進行させている。大手業者による契約関係と新世代農協の対応。様々な問題を孕みつつも変わるアメリカ食肉産業の新しい分析。
書誌・年譜・年表 文献:p219〜226
一般件名 養豚,農業協同組合∥アメリカ合衆国
一般件名カナ ヨウトン,ノウギョウキョウドウクミアイ∥アメリカガッシュウコク
一般件名 ぶた(豚)-飼育 , 肉・肉製品 , 畜産業-アメリカ合衆国 , 農業協同組合
一般件名カナ ブタ-シイク,ニク ニクセイヒン,チクサンギョウ-アメリカ ガッシュウコク,ノウギョウ キョウドウ クミアイ
一般件名典拠番号

510079610010000 , 511264700000000 , 511149120020000 , 511288900000000

一般件名 アメリカ合衆国
一般件名カナ アメリカガッシュウコク
一般件名典拠番号 520003500000000
分類：都立NDC10版 645.5
資料情報1 『アメリカ食肉産業と新世代農協』　大江 徹男／著 　日本経済評論社　2002.6（所蔵館：中央　 請求記号：/645.5/5005/2002　 資料コード：5004553582）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105599165

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