| ISBN |
4-391-12633-8
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| タイトル |
お母さん、おしえてキッチンでいっしょにふしぎ!なぜ?
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| タイトルカナ |
オカアサン オシエテ キッチン デ イッショ ニ フシギ ナゼ
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| タイトル関連情報 |
親子で科学コミュニケーション
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| タイトル関連情報読み |
オヤコ デ カガク コミュニケーション
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| 著者名 |
戸田 憲久
／監修
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| 著者名典拠番号 |
110003803360000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
主婦と生活社
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| 出版者カナ |
シュフ ト セイカツシャ
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| 出版年 |
2002.7
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| ページ数 |
143p
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| 大きさ |
21cm
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| 価格 |
¥1400
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| 内容紹介 |
週末・休日・夏休みは、お母さんと一緒に料理して考えて、おいしく科学に強くなろう! ぷるるんもち、バター、アイスクリーム、氷、スポンジケーキ、ヨーグルトなどの「ふしぎ!」「なぜ?」がわかる。
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| 学習件名 |
理科実験,科学遊び,自由研究,でんぷん,料理,菓子作り,たんぱく質,レモン,クリーム,バター,豆腐,卵,氷,かるめやき,二酸化炭素,ジャム,ヨーグルト,アルカリ,酸,塩
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| 学習件名カナ |
リカ/ジッケン,カガクアソビ,ジユウ/ケンキュウ,デンプン,リョウリ,カシヅクリ,タンパクシツ,レモン,クリーム,バター,トウフ,タマゴ,コオリ,カルメヤキ,ニサンカ/タンソ,ジャム,ヨーグルト,アルカリ,サン,シオ
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| 一般件名 |
科学
,
料理
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| 一般件名カナ |
カガク,リョウリ
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| 一般件名典拠番号 |
510552300000000
,
511462800000000
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| 分類：都立NDC10版 |
407
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| 資料情報1 |
『お母さん、おしえてキッチンでいっしょにふしぎ!なぜ?
親子で科学コミュニケーション』 戸田 憲久／監修
主婦と生活社 2002.7（所蔵館：多摩
請求記号：/407/5093/2002
資料コード：5004658557）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105620395 |
