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[ 和図書 ] 蕎麦辞典

植原 路郎／著 -- 東京堂出版 -- 2002.7 -- 改訂新版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/596.3/5045/2002 5004675988 Digital BookShelf
2002/07/30 不可 利用可   0
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ISBN 4-490-10604-1
タイトル 蕎麦辞典
タイトルカナ ソバ ジテン
著者名 植原 路郎 ／著
著者名典拠番号

110000143050000

版表示 改訂新版
版の著者 中村 綾子／改訂編
版の著者の典拠番号

110003808370000

出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版者カナ トウキョウドウ シュッパン
出版年 2002.7
ページ数 298p
大きさ 20cm
価格 ¥2200
内容紹介 起源・歴史・種類・産地から地方による食べ方・マナー、果ては驚きのエピソードまで、知って得する情報満載の蕎麦辞典。そば通必携! 1996年刊に次ぐ、改訂新版。
一般件名 そば∥辞書
一般件名カナ ソバ∥ジショ
一般件名 そば-辞典
一般件名カナ ソバ-ジテン
一般件名典拠番号

510040910010000

分類：都立NDC10版 596.38
資料情報1 『蕎麦辞典』改訂新版　植原 路郎／著 　東京堂出版　2002.7（所蔵館：中央　 請求記号：R/596.3/5045/2002　 資料コード：5004675988）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105624634

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