資料詳細

[ 和図書 ] だからイワシは体にいい!

和田俊／編著 -- 成山堂書店 -- 2002.7 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ISBN	4-425-82981-6
タイトル	だからイワシは体にいい!
タイトルカナ	ダカライワシワカラダニイイ
著者名	和田俊／編著
著者名典拠番号	110003289920000
出版地	東京
出版者	成山堂書店
出版者カナ	セイザンドウショテン
出版年	2002.7
ページ数	192, 5p
大きさ	19cm
版及び書誌的来歴に関する注記	「イワシ読本」3訂版(外山健三編著 1994年刊)の全面改訂
価格	¥1600
内容紹介	健康にいいと世界中で注目されている魚。なかでもイワシは、EPA・DHA・ミネラル等を豊富に含む健康優良魚です。イワシの栄養分と健康、加工食品と製品、調理と献立、イワシ資源まで、イワシのすべてがわかる一冊。
一般件名	料理(魚),いわし
一般件名カナ	リョウリ(ウオ),イワシ
一般件名	いわし
一般件名カナ	イワシ
一般件名典拠番号	510007500000000
分類：都立NDC10版	664.62
注記のタイトル	イワシ読本
資料情報1	『だからイワシは体にいい!』　和田俊／編著　成山堂書店　2002.7（所蔵館：中央　請求記号：/664.6/5014/2002　資料コード：5004723628）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105631755