赤堀 千恵美/著 -- 東京新聞出版局 -- 2002.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /289.1/ア2102/601 5005092748 配架図 Digital BookShelf
2002/10/22 可能 利用可   0

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ISBN 4-8083-0770-7
タイトル 食べることは生きること
タイトルカナ タベル コト ワ イキル コト
著者名 赤堀 千恵美 /著
著者名典拠番号

110000011800000

出版地 東京
出版者 東京新聞出版局
出版者カナ トウキョウ シンブン シュッパンキョク
出版年 2002.9
ページ数 257p
大きさ 20cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1500
内容紹介 東京・神田生まれの女の子が、日本最古の料理学校を経営する赤堀家に嫁入り。夫に先立たれたが、子供3人を抱えて5代目となる。手助けしてくれた人への感謝の思いや、急速に変化した日本の食文化をめぐる話題をつづる。
個人件名 赤堀 千恵美
個人件名カナ アカホリ チエミ
個人件名典拠番号 110000011800000
分類:都立NDC10版 289.1
資料情報1 『食べることは生きること』 赤堀 千恵美/著  東京新聞出版局 2002.9(所蔵館:中央  請求記号:/289.1/ア2102/601  資料コード:5005092748)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105681148