資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 長崎さかな料理 漁師さん家のレシピ集

NHK長崎放送局／監修 -- 長崎新聞社 -- 2002.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5061/2002 5005500449 Digital BookShelf
2003/03/04 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-931493-37-8
タイトル 長崎さかな料理
タイトルカナ ナガサキ サカナリョウリ
タイトル関連情報 漁師さん家のレシピ集
タイトル関連情報読み リョウシサンチ ノ レシピシュウ
著者名 NHK長崎放送局 ／監修
著者名典拠番号

210000039440000

出版地 長崎
出版者 長崎新聞社
出版者カナ ナガサキ シンブンシャ
出版年 2002.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
内容紹介 海に囲まれた水産王国・長崎県。東シナ海、五島灘、対馬海峡、玄界灘、有明海など、多様性に富む各地域に根ざした魚料理を紹介。NHKテレビ番組「情報らしんばん長崎」のレシピをまとめたもの。
一般件名 料理-魚
一般件名カナ リョウリ-ウオ
一般件名典拠番号

511462810010000

一般件名 長崎県
一般件名カナ ナガサキケン
一般件名典拠番号 520399800000000
分類：都立NDC10版 596.35
資料情報1 『長崎さかな料理 漁師さん家のレシピ集』　NHK長崎放送局／監修 　長崎新聞社　2002.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5061/2002　 資料コード：5005500449）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105688822

ページの先頭へ