資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 給食管理

鈴木 久乃／編著 -- 第一出版 -- 2002.4 -- 改訂新版3版

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5280/2002 5005733253 Digital BookShelf
2003/03/04 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8041-0999-4
タイトル 給食管理
タイトルカナ キュウショク カンリ
著者名 鈴木 久乃 ／編著, 太田 和枝 ／編著, 殿塚 婦美子 ／編著, 原 美智子 ／[ほか]著
著者名典拠番号

110000540060000 , 110002108490000 , 110002404160000 , 110003855990000

版表示 改訂新版3版
出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチ シュッパン
出版年 2002.4
ページ数 245p
大きさ 26cm
価格 ¥2600
一般件名 給食
一般件名カナ キュウショク
一般件名典拠番号

510649300000000

分類：都立NDC10版 498.59
資料情報1 『給食管理』改訂新版3版　鈴木 久乃／編著, 太田 和枝／編著 , 殿塚 婦美子／編著　第一出版　2002.4（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5280/2002　 資料コード：5005733253）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105693277

ページの先頭へ