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[ 和図書 ] 新世紀の食と農と環境を考える 第1回世界学生サミットから ( シリーズ・実学の森 )

東京農業大学／編 -- 東京農業大学出版会 -- 2002.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /610.4/5028/2002 5005384911 Digital BookShelf
2002/11/20 可能 利用可   0
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ISBN 4-88694-143-5
タイトル 新世紀の食と農と環境を考える
タイトルカナ シンセイキ ノ ショク ト ノウ ト カンキョウ オ カンガエル
タイトル関連情報 第1回世界学生サミットから
タイトル関連情報読み ダイイッカイ セカイ ガクセイ サミット カラ
著者名 東京農業大学 ／編
著者名典拠番号

210000049590000

出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版者カナ トウキョウ ノウギョウ ダイガク シュッパンカイ
出版年 2002.9
ページ数 331p
大きさ 19cm
シリーズ名 シリーズ・実学の森
シリーズ名のルビ等 シリーズ ジツガク ノ モリ
価格 ¥2000
内容注記 農から環境を考える 原剛∥著. WTO農業交渉とアジアの農業 小林寛史∥著. 中国はいかにして国民を養うか 金蔓∥著. 紅河デルタの劣化土壌における作柄の多様化 Trinh・Thi・Mai・Dung∥著 黒木妙子∥訳. 台湾における農業生産の現状と未来 Shou-Kong・Lee∥著 中根舞∥訳. 貿易の自由化は途上国にとって恩恵か毒素か? Zarah・San・Juan∥著. 悩める水田 Diastika・Cahyani・Rahwidiati∥著 ユスフ∥ほか訳. インドネシアの伝統的な農業システム Ghazzali・Kamaruddin∥ほか著. 未来へのタイ農業の新展開 Aussadank・Komyam∥ほか著. 韓国の農業はどこに行くべきか 金気興∥著 李英姫∥著. 食料自給率をどう考えるか 河野隆太∥著. 今,日本は食料危機 中根佳代子∥著. 発展途上国と遺伝子組換え作物の適合 Davin・H・E・Setiamarga∥著. 土地、食、コミュニティ Jonathan・Michael・Treloar∥著 佐野悦子∥訳. 21世紀インドネシアにおける安全な食システムの構築へ向けた挑戦 Siti・Jahroh∥著. 21世紀の食の安全性推進におけるフィリピン若者の役割 Grace・Dedkatoria・Docuyanan∥著 小沢美絵子∥訳. 中国における農薬と食品の安全性 梁碧清∥著 金蔓∥訳. 台湾における有機農業と食の安全性 Chen-Hsin・Lee∥著. タイにおける最近の食物安全性の問題と対策 Hathairut・Pinkaew∥著. ベトナムの消費者にとっての食の安全性とは 桜井静穂∥著. 野菜の残留農薬問題と解決法 吉田直弘∥著. 私たちの食品添加物に対する認識は本当に正しいのでしょうか? 吉岡裕司∥著. 将来日本の食文化はどうなるのか? 中村公志∥著. 遺伝子組換え作物に対する私たちの意識、私たちの役割 宮下美香∥著. 遺伝子組換え食品に気をつけろ! 上矢素子∥著. 新世紀の食と農と環境を考える世界学生サミット Heather・Ann・Fisher∥著 佐野悦子∥訳. オランダの消費者に対する食の安全性 Annelieke・Van・Ooijen∥著 佐野悦子∥訳. タイにおける有機農業の側面 Worrana・Gedsuriyong∥ほか著. 農業遺産で安全な代替食料を考える Jazmin・Cajacuri∥著. 日本人の食料はどこから来ているのか? 上田雪代∥著. フィリピンにおける食習慣の変化 Joanne・Alinsunurin∥著 Nina・Nocon∥著. 食品添加物の安全性 塩沢晶枝∥著. 食の安全性 緒方優子∥ほか著. 2001年に発生した口蹄疫の被害状況と対策 関内慎介∥著 峯野忍∥著.
内容紹介 2001年11月に開催された東京農大創立110周年記念事業「新世紀の食と農と環境を考える世界学生サミット」の内容をまとめたもの。総合討論、基調講演や、食料生産と環境、食の安全性などに関する論文を収録する。
一般件名 食糧問題
一般件名カナ ショクリョウモンダイ
一般件名 農業 , 食糧問題 , 食品衛生
一般件名カナ ノウギョウ,ショクリョウ モンダイ,ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

511287600000000 , 510990600000000 , 510988000000000

分類：都立NDC10版 610.4
資料情報1 『新世紀の食と農と環境を考える 第1回世界学生サミットから』（シリーズ・実学の森）　東京農業大学／編 　東京農業大学出版会　2002.9（所蔵館：中央　 請求記号：/610.4/5028/2002　 資料コード：5005384911）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105693444

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
農から環境を考える ノウ　カラ　カンキョウ　オ　カンガエル 原 剛／著 ハラ　タケシ ３４－４４
WTO農業交渉とアジアの農業 ダブリューティーオー　ノウギョウ　コウショウ　ト　アジア　ノ　ノウギョウ 小林 寛史／著 コバヤシ　ヒロフミ ４５－５４
中国はいかにして国民を養うか チュウゴク　ワ　イカニ　シテ　コクミン　オ　ヤシナウカ 金 蔓／著 キン　マン ５５－７０
紅河デルタの劣化土壌における作柄の多様化 コウガ　デルタ　ノ　レッカ　ドジョウ　ニ　オケル　サクガラ　ノ　タヨウカ Trinh・Thi・Mai・Dung／著 トリン．テイ．マイ．ドウン ７１－７７
台湾における農業生産の現状と未来 タイワン　ニ　オケル　ノウギョウ　セイサン　ノ　ゲンジョウ　ト　ミライ Shou-Kong・Lee／著 リー　シユウコン ７８－８６
貿易の自由化は途上国にとって恩恵か毒素か? ボウエキ　ノ　ジユウカ　ワ　トジョウコク　ニ　トッテ　オンケイ　カ　ドクソ　カ Zarah・San・Juan／著 サン．フアン　サラ ８７－９３
悩める水田 ナヤメル　スイデン Diastika・Cahyani・Rahwidiati／著 ラーウイデイアテイ　デイアステイカ．カーヤニ ９４－１０３
インドネシアの伝統的な農業システム インドネシア　ノ　デントウテキ　ナ　ノウギョウ　システム Ghazzali・Kamaruddin／ほか著 カマルツデイン　ガーザツリ １０４－１０９
未来へのタイ農業の新展開 ミライ　エノ　タイ　ノウギョウ　ノ　シンテンカイ Aussadank・Komyam／ほか著 コミヤム　アウサダンク １１０－１１７
韓国の農業はどこに行くべきか カンコク　ノ　ノウギョウ　ワ　ドコニ　イクベキカ 金 気興／著 キン　キコウ １１８－１３０
食料自給率をどう考えるか ショクリョウ　ジキュウリツ　オ　ドウ　カンガエルカ 河野 隆太／著 コウノ　リユウタ １３１－１３４
今,日本は食料危機 イマ　ニホン　ワ　ショクリョウ　キキ 中根 佳代子／著 ナカネ　カヨコ １３５－１４１
発展途上国と遺伝子組換え作物の適合 ハッテン　トジョウコク　ト　イデンシ　クミカエ　サクモツ　ノ　テキゴウ Davin・H・E・Setiamarga／著 セテイアマルガ　ダヴイン　Ｈ．Ｅ． １４２－１５９
土地、食、コミュニティ トチ　ショク　コミュニティ Jonathan・Michael・Treloar／著 トレロアー　ジヨナサン．マイケル １６０－１７２
21世紀インドネシアにおける安全な食システムの構築へ向けた挑戦 ニジュウイッセイキ　インドネシア　ニ　オケル　アンゼン　ナ　ショク　システム　ノ　コウチク　エ　ムケタ　チョウセン Siti・Jahroh／著 ジヤーロー　シテイ １７３－１７９
21世紀の食の安全性推進におけるフィリピン若者の役割 ニジュウイッセイキ　ノ　ショク　ノ　アンゼンセイ　スイシン　ニ　オケル　フィリピン　ワカモノ　ノ　ヤクワリ Grace・Dedkatoria・Docuyanan／著 ドキユヤナン　グレース．デドカトーリア １８０－１９１
中国における農薬と食品の安全性 チュウゴク　ニ　オケル　ノウヤク　ト　ショクヒン　ノ　アンゼンセイ 梁 碧清／著 リヨウ　ヘキセイ １９２－２０１
台湾における有機農業と食の安全性 タイワン　ニ　オケル　ユウキ　ノウギョウ　ト　ショク　ノ　アンゼンセイ Chen-Hsin・Lee／著 リー　チエンシン ２０２－２１０
タイにおける最近の食物安全性の問題と対策 タイ　ニ　オケル　サイキン　ノ　ショクモツ　アンゼンセイ　ノ　モンダイ　ト　タイサク Hathairut・Pinkaew／著 ピンカウ　ハタイラツト ２１１－２１４
ベトナムの消費者にとっての食の安全性とは ベトナム　ノ　ショウヒシャ　ニ　トッテ　ノ　ショク　ノ　アンゼンセイ　トワ 桜井 静穂／著 サクライ　シズホ ２１５－２２１
野菜の残留農薬問題と解決法 ヤサイ　ノ　ザンリュウ　ノウヤク　モンダイ　ト　カイケツホウ 吉田 直弘／著 ヨシダ　ナオヒロ ２２２－２２７
私たちの食品添加物に対する認識は本当に正しいのでしょうか? ワタクシタチ　ノ　ショクヒン　テンカブツ　ニ　タイスル　ニンシキ　ワ　ホントウ　ニ　タダシイノデショウカ 吉岡 裕司／著 ヨシオカ　ユウジ ２２８－２３３
将来日本の食文化はどうなるのか? ショウライ　ニホン　ノ　ショクブンカ　ワ　ドウナル　ノカ 中村 公志／著 ナカムラ　コウシ ２３４－２４２
遺伝子組換え作物に対する私たちの意識、私たちの役割 イデンシ　クミカエ　サクモツ　ニ　タイスル　ワタクシタチ　ノ　イシキ　ワタクシタチ　ノ　ヤクワリ 宮下 美香／著 ミヤシタ　ミカ ２４３－２５５
遺伝子組換え食品に気をつけろ! イデンシ　クミカエ　ショクヒン　ニ　キ　オ　ツケロ 上矢 素子／著 カミヤ　モトコ ２５６－２６４
新世紀の食と農と環境を考える世界学生サミット シンセイキ　ノ　ショク　ト　ノウ　ト　カンキョウ　オ　カンガエル　セカイ　ガクセイ　サミット Heather・Ann・Fisher／著 フイツシヤー　ヘザー．アン ２６５－２６８
オランダの消費者に対する食の安全性 オランダ　ノ　ショウヒシャ　ニ　タイスル　ショク　ノ　アンゼンセイ Annelieke・Van・Ooijen／著 フアン．オーユエン　アンネリーケ ２６９－２７８
タイにおける有機農業の側面 タイ　ニ　オケル　ユウキ　ノウギョウ　ノ　ソクメン Worrana・Gedsuriyong／ほか著 ゲドスリヨン　ウオラーナ ２７９－２８０
農業遺産で安全な代替食料を考える ノウギョウ　イサン　デ　アンゼン　ナ　ダイタイ　ショクリョウ　オ　カンガエル Jazmin・Cajacuri／著 カハクリ　ハスミン ２８１－２８３
日本人の食料はどこから来ているのか? ニホンジン　ノ　ショクリョウ　ワ　ドコカラ　キテ　イル　ノカ 上田 雪代／著 ウエダ　ユキヨ ２８４－２８７
フィリピンにおける食習慣の変化 フィリピン　ニ　オケル　ショクシュウカン　ノ　ヘンカ Joanne・Alinsunurin／著 アリンスヌリン　ジヨアン ２８８－２９６
食品添加物の安全性 ショクヒン　テンカブツ　ノ　アンゼンセイ 塩沢 晶枝／著 シオザワ　アキエ ２９７－３００
食の安全性 ショク　ノ　アンゼンセイ 緒方 優子／ほか著 オガタ　ユウコ ３０１－３０５
2001年に発生した口蹄疫の被害状況と対策 ニセンイチネン　ニ　ハッセイ　シタ　コウテイエキ　ノ　ヒガイ　ジョウキョウ　ト　タイサク 関内 慎介／著 セキウチ　シンスケ ３０６－３１３

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