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[ 和図書 ] 東北さかな紀行 ( んだんだブックス )

野村 祐三／著 -- 無明舎出版 -- 2002.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /664.6/5022/2002 5005626146 Digital BookShelf
2003/03/25 可能 利用可   0
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ISBN 4-89544-318-3
タイトル 東北さかな紀行
タイトルカナ トウホク サカナキコウ
著者名 野村 祐三 ／著
著者名典拠番号

110000774070000

出版地 秋田
出版者 無明舎出版
出版者カナ ムミョウシャ シュッパン
出版年 2002.10
ページ数 129p
大きさ 21cm
シリーズ名 んだんだブックス
シリーズ名のルビ等 ンダンダ ブックス
価格 ¥1600
内容紹介 秋田県八森のハタハタ、岩手県末崎のワカメ、宮城県月浜のボッケ、山形県飛島のトビウオ、福島県四倉のアンコウ…。個性的な魚が水揚げされ、野趣に富んだ伝統料理が受け継がれる、三陸・日本海の漁と浜料理を訪ねるルポ。
一般件名 料理(魚)
一般件名カナ リョウリ(ウオ)
一般件名 料理-魚 , 漁業-東北地方 , 東北地方-紀行・案内記
一般件名カナ リョウリ-ウオ,ギョギョウ-トウホク チホウ,トウホク チホウ-キコウ アンナイキ
一般件名典拠番号

511462810010000 , 510652520520000 , 520130710040000

一般件名 東北地方
一般件名カナ トウホク チホウ
一般件名典拠番号 520130700000000
分類：都立NDC10版 664.6
資料情報1 『東北さかな紀行』（んだんだブックス）　野村 祐三／著 　無明舎出版　2002.10（所蔵館：中央　 請求記号：/664.6/5022/2002　 資料コード：5005626146）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105705214

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