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[ 和図書 ] 斉藤美穂が訪ねる世界のショコラ・スペシャリテ パリ〜ディジョン〜東京

斉藤 美穂／著 -- 文化出版局 -- 2002.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5041/2002 5005631745 Digital BookShelf
2002/12/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-579-20839-0
タイトル 斉藤美穂が訪ねる世界のショコラ・スペシャリテ
タイトルカナ サイトウ ミホ ガ タズネル セカイ ノ ショコラ スペシャリテ
タイトル関連情報 パリ〜ディジョン〜東京
タイトル関連情報読み パリ ディジョン トウキョウ
著者名 斉藤 美穂 ／著
著者名典拠番号

110002747440000

出版地 東京
出版者 文化出版局
出版者カナ ブンカ シュッパンキョク
出版年 2002.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1800
内容紹介 とびきりおいしいチョコレートを作って、人に喜ばれる心の豊かさを体験してみませんか。フランスのトップシェフ、パティシエ、ショコラティエのレシピのほか、チョコレート好きのインタビュー、お気に入りのお店紹介なども収録。
一般件名 菓子 , チョコレート
一般件名カナ カシ,チョコレート
一般件名典拠番号

510557500000000 , 510196100000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『斉藤美穂が訪ねる世界のショコラ・スペシャリテ パリ〜ディジョン〜東京』　斉藤 美穂／著 　文化出版局　2002.11（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5041/2002　 資料コード：5005631745）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105714417

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