松田 治/[ほか]編 -- 恒星社厚生閣 -- 2002.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /660.4/5003/2002 5006159654 Digital BookShelf
2003/03/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-7699-0971-3
タイトル 水産業における水圏環境保全と修復機能
タイトルカナ スイサンギョウ ニ オケル スイケン カンキョウ ホゼン ト シュウフク キノウ
著者名 松田 治 /[ほか]編
著者名典拠番号

110003881030000

出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版者カナ コウセイシャ コウセイカク
出版年 2002.11
ページ数 131p
大きさ 22cm
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ名のルビ等 スイサンガク シリーズ
シリーズ番号 132
シリーズ番号読み 132
シリーズの編者等 日本水産学会/監修
シリーズの編者等の典拠番号

210000036650000

価格 ¥760
内容紹介 野菜を食べることは、その野菜がもつ物語を食べることだ。旅をする野菜を、旅をしながら考える…。旅先で野菜に出会った光景から、料理の作り方、実際に栽培した体験、さらには野菜の起源と歴史、逸話や伝説までを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p250〜253
一般件名 蔬菜
一般件名カナ ソサイ
一般件名 蔬菜
一般件名カナ ソサイ
一般件名典拠番号

511529100000000

分類:都立NDC10版 383.8
テキストの言語 日本語  
書評掲載紙 朝日新聞  2010/07/18   
書評掲載紙2 読売新聞  2010/08/08   
資料情報1 『水産業における水圏環境保全と修復機能』(水産学シリーズ 132) 松田 治/[ほか]編  恒星社厚生閣 2002.11(所蔵館:中央  請求記号:/660.4/5003/2002  資料コード:5006159654)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105722345

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
持続的水産業のあり方と持続的養殖生産確保法 ジゾクテキ スイサンギョウ ノ アリカタ ト ジゾクテキ ヨウショク セイサン カクホホウ 伊集院 兼丸/著 イジユウイン カネマル 9-15
瀬戸内海における新しい環境保全の取り組み セトナイカイ ニ オケル アタラシィ カンキョウ ホゼン ノ トリクミ 柴垣 泰介/著 シバガキ タイスケ 16-31
水産業のもつ包括的環境管理機能 スイサンギョウ ノ モツ ホウカツテキ カンキョウ カンリ キノウ 松田 治/著 マツダ オサム 32-43
人間生活における水辺の意義と価値 ニンゲン セイカツ ニ オケル スイヘン ノ イギ ト カチ 浅野 一郎/著 アサノ イチロウ 44-48
水辺・沿岸の複合的な管理と利用 スイヘン エンガン ノ フクゴウテキ ナ カンリ ト リヨウ 上嶋 英機/著 ウエシマ ヒデキ 49-59
生物生産に係わる沿岸の環境修復技術 セイブツ セイサン ニ カカワル エンガン ノ カンキョウ シュウフク ギジュツ 中西 敬/著 ナカニシ ケイ 60-70
人工海浜と自然海浜の生物生産機能の比較 ジンコウ カイヒン ト シゼン カイヒン ノ セイブツ セイサン キノウ ノ ヒカク 工藤 孝浩/著 クドウ タカヒロ 71-85
内湾干潟の浄化能と貝類の生物生産 ナイワン ヒガタ ノ ジョウカノウ ト カイルイ ノ セイブツ セイサン 鈴木 輝明/著 スズキ テルアキ 86-105
アオサの除去による浜名湖の水質浄化対策 アオサ ノ ジョキョ ニ ヨル ハマナコ ノ スイシツ ジョウカ タイサク 羽田 好孝/著 ハネダ ヨシタカ 106-118
大型褐藻による富栄養化の抑制 オオガタ カッソウ ニ ヨル フエイヨウカ ノ ヨクセイ 佐々木 久雄/ほか著 ササキ ヒサオ 119-131