資料詳細

[ 和図書 ] 聞き書ふるさとの家庭料理 1 ( すしなれずし )

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.12 --

所蔵

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ISBN	4-540-02178-8
タイトル	聞き書ふるさとの家庭料理
タイトルカナ	キキガキフルサトノカテイリョウリ
巻次	1
著者名	農山漁村文化協会／編
著者名典拠番号	210000121510000
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2002.12
ページ数	253, 6p
大きさ	22cm
各巻タイトル	すしなれずし
各巻タイトル読み	スシナレズシ
価格	¥2381
一般件名	すし
一般件名カナ	スシ
一般件名	料理(日本)
一般件名カナ	リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号	511464600000000
各巻の一般件名	すし
各巻の一般件名読み	スシ
各巻の一般件名典拠番号	510038100000000
分類：都立NDC10版	596.21
資料情報1	『聞き書ふるさとの家庭料理 1』（すしなれずし）　農山漁村文化協会／編　農山漁村文化協会　2002.12（所蔵館：中央　請求記号：/596.2/5129/1　資料コード：5005835020）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105744394