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[ 和図書 ] フランス語ルセットの読み方

大木吉甫／編著 -- 調理栄養教育公社 -- 1997.7 -- 新訂

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5137/1 5006338557 Digital BookShelf
2003/08/05 可能 利用可   0

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ISBN 4-924737-30-5
タイトル フランス語ルセットの読み方
タイトルカナ フランスゴ ルセット ノ ヨミカタ
著者名 大木吉甫 ／編著
著者名典拠番号

110000176960000

版表示 新訂
出版地 東京
出版者 調理栄養教育公社
出版者カナ チョウリエイヨウキョウイクコウシャ
出版年 1997.7
ページ数 148p
大きさ 21cm
価格 1590
一般件名 フランス語,料理(西洋)∥フランス
一般件名カナ フランスゴ,リョウリ(セイヨウ)∥フランス
分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『フランス語ルセットの読み方』新訂　大木吉甫／編著 　調理栄養教育公社　1997.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5137/1　 資料コード：5006338557）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105769979

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