上田 耕司/文 -- 淡交社 -- 2003.2 --

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中央 書庫 一般図書 /626.0/5016/2003 5006206736 Digital BookShelf
2003/03/18 可能 利用可   0
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ISBN 4-473-01958-6
タイトル 京野菜を楽しむ
タイトルカナ キョウヤサイ オ タノシム
タイトル関連情報 決定版
タイトル関連情報読み ケッテイバン
著者名 上田 耕司 /文, 星川 新一 /写真
著者名典拠番号

110003933860000 , 110003933870000

出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2003.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
シリーズ名 新撰京の魅力
シリーズ名のルビ等 シンセン キョウ ノ ミリョク
版及び書誌的来歴に関する注記 「もっと知りたい京野菜」(2014年刊)に改題改訂
価格 ¥1500
内容紹介 錦小路にある京野菜の老舗「かね松」主人が、30余種の京野菜を四季を追って語ります。カラー写真・実用面の情報も豊富で京野菜の美しさが伝わります。
一般件名 京都府∥農業,蔬菜
一般件名カナ キョウトフ∥ノウギョウ,ソサイ
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜
一般件名カナ ソサイ,リョウリ-ヤサイ
一般件名典拠番号

511529100000000 , 511462810080000

分類:都立NDC10版 626
資料情報1 『京野菜を楽しむ 決定版』(新撰京の魅力) 上田 耕司/文, 星川 新一/写真  淡交社 2003.2(所蔵館:中央  請求記号:/626.0/5016/2003  資料コード:5006206736)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105785094