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[ 和図書 ] とりあえずビールやっぱりビール! ビールの達人が語るおいしいビールの話 ( 日文新書 )

中谷 和夫／著 -- 日本文芸社 -- 2003.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5120/2003 5006445010 Digital BookShelf
2003/05/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-537-25145-X
タイトル とりあえずビールやっぱりビール!
タイトルカナ トリアエズ ビール ヤッパリ ビール
タイトル関連情報 ビールの達人が語るおいしいビールの話,古代ビールから最新発泡酒まで、その旨さを科学する
タイトル関連情報読み ビール ノ タツジン ガ カタル オイシイ ビール ノ ハナシ,コダイ ビール カラ サイシン ハッポウシュ マデ ソノ ウマサ オ カガク スル
著者名 中谷 和夫 ／著
著者名典拠番号

110003971280000

出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版者カナ ニホン ブンゲイシャ
出版年 2003.4
ページ数 238p
大きさ 18cm
シリーズ名 日文新書
シリーズ名のルビ等 ニチブン シンショ
価格 ¥705
内容紹介 長年サントリーにおいてビールの研究、開発に従事してきた著者が、思わず人に話したくなるビールのうんちくから発泡酒開発競争の舞台裏、ビール職人ならではの旨いビールの飲み方までを語り尽くす。
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名典拠番号

510324200000000

分類：都立NDC10版 588.54
資料情報1 『とりあえずビールやっぱりビール! ビールの達人が語るおいしいビールの話』（日文新書）　中谷 和夫／著 　日本文芸社　2003.4（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5120/2003　 資料コード：5006445010）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105852022

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