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[ 和図書 ] 保育所から給食室がなくなる!? ( 保育と子育て21 )

水嶋敏子／著 -- かもがわ出版 -- 2003.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/369.4/5158/2003	5006488330		Digital BookShelf
2003/05/20	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-87699-746-2
タイトル	保育所から給食室がなくなる!?
タイトルカナ	ホイクショカラキュウショクシツガナクナル
著者名	水嶋敏子／著, 杉山隆一／著, 大阪保育研究所／編
著者名典拠番号	110001848680000 , 110002387380000 , 210000054700000
出版地	京都
出版者	かもがわ出版
出版者カナ	カモガワシュッパン
出版年	2003.5
ページ数	82p
大きさ	21cm
シリーズ名	保育と子育て21
シリーズ名のルビ等	ホイクトコソダテニジュウイチ
価格	¥1000
内容紹介	保育所給食の外部委託、幼稚園と保育所の制度一元化にからめ調理室と調理員配置の義務づけ撤廃の動きが。保育所給食は乳幼児期の食文化を大切にし、食文化が子どもの心を育てることを実証してきた。なぜ給食室が必要かを論考。
書誌・年譜・年表	保育所給食の民間委託の動き:p76〜80
一般件名	保育所,集団給食
一般件名カナ	ホイクジョ,シュウダンキュウショク
一般件名	保育所 , 給食
一般件名カナ	ホイクショ,キュウショク
一般件名典拠番号	511374400000000 , 510649300000000
分類：都立NDC10版	369.42
資料情報1	『保育所から給食室がなくなる!?』（保育と子育て21）　水嶋敏子／著, 杉山隆一／著 , 大阪保育研究所／編　かもがわ出版　2003.5（所蔵館：中央　請求記号：/369.4/5158/2003　資料コード：5006488330）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105859667

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