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[ 和図書 ] 香港粉麵飯(ファンミンファン) めんとご飯

謝 華顕／著 -- 柴田書店 -- 2003.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5082/2003 5006544733 Digital BookShelf
2003/06/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-388-05925-0
タイトル 香港粉麵飯(ファンミンファン)
タイトルカナ ホンコン ファンミンファン
タイトル関連情報 めんとご飯
タイトル関連情報読み メン ト ゴハン
著者名 謝 華顕 ／著
著者名典拠番号

110003988720000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2003.5
ページ数 99p
大きさ 26cm
価格 ¥1800
内容紹介 焼きそば、汁そば、ビーフン、粥、ご飯。麵飯類にテーマを絞って、香港の食文化を紹介。庶民の味から宴席の一皿まで、幅広くレシピを解説する。
一般件名 米飯 , 麵類 , 料理(中国)
一般件名カナ ベイハン,メンルイ,リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号

511368800000000 , 511532000000000 , 511464900000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『香港粉麵飯(ファンミンファン) めんとご飯』　謝 華顕／著 　柴田書店　2003.5（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5082/2003　 資料コード：5006544733）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105872150

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