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[ 和図書 ] 不味い!

小泉 武夫／著 -- 新潮社 -- 2003.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5171/2003 5006593184 Digital BookShelf
2003/07/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-10-454802-2
タイトル 不味い!
タイトルカナ マズイ
著者名 小泉 武夫 ／著
著者名典拠番号

110000380040000

出版地 東京
出版者 新潮社
出版者カナ シンチョウシャ
出版年 2003.5
ページ数 185p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
内容紹介 ふらりと入った居酒屋で、出張先のホテルの食堂で、思わず「不味い!」って叫んだことはありませんか? ジュラルミンの胃袋を持つ著者をぎゃふん!と言わせたツワモノどもがなぜ不味くなったのか判る薀蓄たっぷりの一冊。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名 料理 , 食物
一般件名カナ リョウリ,ショクモツ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510989200000000

分類：都立NDC10版 596.04
書評掲載紙 読売新聞    1335 
資料情報1 『不味い!』　小泉 武夫／著 　新潮社　2003.5（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5171/2003　 資料コード：5006593184）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105882884

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