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[ 和図書 ] 紅茶事典 厳選の茶葉131種

磯淵 猛／著 -- 新星出版社 -- 2003.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.7/5046/2003 5006951810 Digital BookShelf
2003/08/05 可能 利用可   0

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ISBN 4-405-09096-3
タイトル 紅茶事典
タイトルカナ コウチャ ジテン
タイトル関連情報 厳選の茶葉131種,この一冊ですべてがわかる
タイトル関連情報読み ゲンセン ノ チャバ ヒャクサンジュウイッシュ,コノ イッサツ デ スベテ ガ ワカル
著者名 磯淵 猛 ／著
著者名典拠番号

110001129650000

出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2003.7
ページ数 222p
大きさ 21cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1500
内容紹介 紅茶の種類、個性、特徴など、産地別のものから各メーカーの商品を知る手がかりが満載。材料に適したいれ方やバリエーションのつくり方、楽しみ方も紹介。産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなども掲載。
一般件名 紅茶
一般件名カナ コウチャ
一般件名典拠番号

510775800000000

分類：都立NDC10版 596.7
資料情報1 『紅茶事典 厳選の茶葉131種』　磯淵 猛／著 　新星出版社　2003.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.7/5046/2003　 資料コード：5006951810）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105908214

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