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[ 和図書 ] HACCP:衛生管理計画の作成と実践 データ編

熊谷 進／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2003.7 -- 改訂

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3398/2-2 5007707038 Digital BookShelf
2003/10/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-8058-4480-9
タイトル HACCP:衛生管理計画の作成と実践
タイトルカナ ハセップ エイセイ カンリ ケイカク ノ サクセイ ト ジッセン
巻次 データ編
著者名 熊谷 進 ／編集代表
著者名典拠番号

110003970860000

版表示 改訂
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2003.7
ページ数 424p
大きさ 26cm
価格 ¥5200
一般件名 食品製造,食品衛生
一般件名カナ ショクヒンセイゾウ,ショクヒンエイセイ
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『HACCP:衛生管理計画の作成と実践 データ編』改訂　熊谷 進／編集代表 　中央法規出版　2003.7（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3398/2-2　 資料コード：5007707038）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105914397

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