山崎 郁子/著 -- 第一出版 -- 2003.6 -- 改訂増補版2版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5338/2003 5007706380 Digital BookShelf
2003/10/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-8041-1053-4
タイトル 中医営養学
タイトルカナ チュウイ エイヨウガク
著者名 山崎 郁子 /著
著者名典拠番号

110001031410000

版表示 改訂増補版2版
出版地 東京
出版者 第一出版
出版者カナ ダイイチ シュッパン
出版年 2003.6
ページ数 14, 315p
大きさ 22cm
価格 ¥2800
内容紹介 近代栄養学と相互補完すべき関係にある東洋の食物学。その歴史を説明すると共に、薬用植物のうちおいしく利用できるもの、薬として用いられているものなどを具体的に紹介。1995年刊に次ぐ改訂増補版2版。
書誌・年譜・年表 文献:p299〜301
一般件名 漢方医学,食物∥中国
一般件名カナ カンポウイガク,ショクモツ∥チュウゴク
一般件名 栄養 , 東洋医学 , 食品
一般件名カナ エイヨウ,トウヨウ イガク,ショクヒン
一般件名典拠番号

510507800000000 , 510434600000000 , 510987700000000

分類:都立NDC10版 498.55
資料情報1 『中医営養学』改訂増補版2版 山崎 郁子/著  第一出版 2003.6(所蔵館:中央  請求記号:/498.5/5338/2003  資料コード:5007706380)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105914470