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[ 和図書 ] ビールの教科書 ( 講談社選書メチエ 275 )

青井 博幸／著 -- 講談社 -- 2003.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5139/2003 5007305013 Digital BookShelf
2003/09/16 可能 利用可   0

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ISBN 4-06-258275-9
タイトル ビールの教科書
タイトルカナ ビール ノ キョウカショ
著者名 青井 博幸 ／著
著者名典拠番号

110003807260000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2003.8
ページ数 226p
大きさ 19cm
シリーズ名 講談社選書メチエ
シリーズ名のルビ等 コウダンシャ センショ メチエ
シリーズ番号 275
シリーズ番号読み 275
価格 ¥1500
内容紹介 古代人が飲んだビールの製法、圧倒的に芳醇なベルギービールの味の秘密、ビールとエールの違い、鑑定の方法から美味しい地ビール完全リストまで。ビールのすべてが分かり、ビールがもっと旨くなる、ビールの教科書決定版!
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名典拠番号

510324200000000

分類：都立NDC10版 588.54
資料情報1 『ビールの教科書』（講談社選書メチエ 275）　青井 博幸／著 　講談社　2003.8（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5139/2003　 資料コード：5007305013）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105930719

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