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[ 和図書 ] 沖縄のヤギ<ヒージャー>文化誌 歴史・文化・飼育状況から料理店まで

平川 宗隆／著 -- ボーダーインク -- 2003.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /645.4/5003/2003 5007741844 Digital BookShelf
2003/11/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-89982-046-1
タイトル 沖縄のヤギ<ヒージャー>文化誌
タイトルカナ オキナワ ノ ヤギ ヒージャー ブンカシ
タイトル関連情報 歴史・文化・飼育状況から料理店まで
タイトル関連情報読み レキシ ブンカ シイク ジョウキョウ カラ リョウリテン マデ
著者名 平川 宗隆 ／著
著者名典拠番号

110003464580000

出版地 那覇
出版者 ボーダーインク
出版者カナ ボーダーインク
出版年 2003.8
ページ数 124p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
内容紹介 沖縄におけるヤギ文化を、豊富な資料と独自の取材でまとめたユニークな一冊。沖縄とヤギの切っても切れない深い関係を探る。ヒージャージョーグー垂涎のヤギ料理店ガイドも収録。
一般件名 山羊
一般件名カナ ヤギ
一般件名 やぎ(山羊)
一般件名カナ ヤギ
一般件名典拠番号

510069400000000

分類：都立NDC10版 645.4
資料情報1 『沖縄のヤギ<ヒージャー>文化誌 歴史・文化・飼育状況から料理店まで』　平川 宗隆／著 　ボーダーインク　2003.8（所蔵館：中央　 請求記号：/645.4/5003/2003　 資料コード：5007741844）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105962482

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