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[ 和図書 ] 薬膳と中医学

徳井 教孝／[ほか]共著 -- 建帛社 -- 2003.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5340/2003 5007822764 Digital BookShelf
2003/10/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-7679-6099-1
タイトル 薬膳と中医学
タイトルカナ ヤクゼン ト チュウイガク
著者名 徳井 教孝 ／[ほか]共著
著者名典拠番号

110004053540000

出版地 東京
出版者 建帛社
出版者カナ ケンパクシャ
出版年 2003.9
ページ数 149p
大きさ 26cm
価格 ¥2400
内容紹介 中医学を修得することで、栄養分野におけるテーラーメイド栄養学を行い、健康維持・増進に寄与する予防栄養学を実践することができる。中医学に基づいた薬膳を予防栄養という観点から紹介した教科書。
一般件名 食餌療法
一般件名カナ ショクジリョウホウ
一般件名 薬膳 , 東洋医学 , 料理
一般件名カナ ヤクゼン,トウヨウ イガク,リョウリ
一般件名典拠番号

511895500000000 , 510434600000000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 498.583
資料情報1 『薬膳と中医学』　徳井 教孝／[ほか]共著 　建帛社　2003.9（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5340/2003　 資料コード：5007822764）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105991160

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