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[ 和図書 ] 世界の食文化 18 ( ドイツ )

石毛 直道／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.10 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5177/18 5007966094 配架図 Digital BookShelf
2003/11/25 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5177/18 5017904863 配架図 Digital BookShelf
2010/04/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-540-03220-8
タイトル 世界の食文化
タイトルカナ セカイ ノ ショクブンカ
巻次 18
著者名 石毛 直道 ／監修, 大塚 滋 ／[ほか]編集委員
著者名典拠番号

110000074680000 , 110000191240000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2003.10
ページ数 252p
大きさ 22cm
各巻タイトル ドイツ
各巻タイトル読み ドイツ
各巻著者 南 直人／著
各巻の著者の典拠番号

110002941820000

価格 ¥3048
一般件名 食生活∥ドイツ∥歴史,ドイツ料理
一般件名カナ ショクセイカツ∥ドイツ∥レキシ,ドイツリョウリ
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

各巻の一般件名 料理(西洋)-ドイツ
各巻の一般件名読み リョウリ(セイヨウ)-ドイツ
各巻の一般件名典拠番号

511464720200000

一般件名 ドイツ
一般件名カナ ドイツ
一般件名典拠番号 520058100000000
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『世界の食文化 18』（ ドイツ）　石毛 直道／監修, 大塚 滋／[ほか]編集委員 　農山漁村文化協会　2003.10（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5177/18　 資料コード：5007966094）
資料情報2 『世界の食文化 18』（ ドイツ）　石毛 直道／監修, 大塚 滋／[ほか]編集委員 　農山漁村文化協会　2003.10（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5177/18　 資料コード：5017904863）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106021165

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