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[ 和図書 ] 世界の食文化 15 ( イタリア )

石毛 直道／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.10 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5177/15 5007966100 配架図 Digital BookShelf
2003/11/25 可能（館内閲覧） 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5177/15 5017864928 配架図 Digital BookShelf
2010/03/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-540-03219-4
タイトル 世界の食文化
タイトルカナ セカイ ノ ショクブンカ
巻次 15
著者名 石毛 直道 ／監修, 大塚 滋 ／[ほか]編集委員
著者名典拠番号

110000074680000 , 110000191240000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2003.10
ページ数 268p
大きさ 22cm
各巻タイトル イタリア
各巻タイトル読み イタリア
各巻著者 池上 俊一／著
各巻の著者の典拠番号

110001318360000

価格 ¥3048
一般件名 食生活∥イタリア∥歴史,イタリア料理∥歴史
一般件名カナ ショクセイカツ∥イタリア∥レキシ,イタリアリョウリ∥レキシ
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

各巻の一般件名 料理(西洋)-イタリア
各巻の一般件名読み リョウリ(セイヨウ)-イタリア
各巻の一般件名典拠番号

511464720030000

一般件名 イタリア
一般件名カナ イタリア
一般件名典拠番号 520007800000000
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『世界の食文化 15』（ イタリア）　石毛 直道／監修, 大塚 滋／[ほか]編集委員 　農山漁村文化協会　2003.10（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5177/15　 資料コード：5007966100）
資料情報2 『世界の食文化 15』（ イタリア）　石毛 直道／監修, 大塚 滋／[ほか]編集委員 　農山漁村文化協会　2003.10（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5177/15　 資料コード：5017864928）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106021166

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