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[ 和図書 ] フランスを救った日本の牡蠣 もっともっとフランスが好きになる本

山本 紀久雄／著 -- マルト水産 -- 2003.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /666.7/5015/2003 5008110240 Digital BookShelf
2004/03/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-7979-8648-4
タイトル フランスを救った日本の牡蠣
タイトルカナ フランス オ スクッタ ニホン ノ カキ
タイトル関連情報 もっともっとフランスが好きになる本,フランス牡蠣探訪
タイトル関連情報読み モット モット フランス ガ スキ ニ ナル ホン,フランス カキ タンボウ
著者名 山本 紀久雄 ／著
著者名典拠番号

110004079800000

出版地 相生,東京
出版者 マルト水産,小学館スクウェア(発売)
出版者カナ マルト スイサン
出版年 2003.9
ページ数 258p
大きさ 20cm
価格 ¥1429
内容紹介 日本と違って1年中生牡蠣を食べるフランスでは、その牡蠣事情も違っている。フランスの牡蠣養殖地の状況、フランスを救った日本の牡蠣の話など、日本とフランスの生活文化の違いに注目した異文化論。
一般件名 かき,水産養殖∥フランス
一般件名カナ カキ,スイサンヨウショク∥フランス
一般件名 かき(牡蠣)
一般件名カナ カキ
一般件名典拠番号

510017000000000

一般件名 フランス
一般件名カナ フランス
一般件名典拠番号 520037700000000
分類：都立NDC10版 666.7
資料情報1 『フランスを救った日本の牡蠣 もっともっとフランスが好きになる本』　山本 紀久雄／著 　マルト水産　2003.9（所蔵館：中央　 請求記号：/666.7/5015/2003　 資料コード：5008110240）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106049130

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