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[ 和図書 ] さかな食材絵事典 お寿司のネタもよくわかる

廣崎 芳次／監修 -- PHP研究所 -- 2004.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /664/5009/2004 5010349190 配架図 Digital BookShelf
2005/03/31 可能 利用可   0

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ISBN 4-569-68459-9
タイトル さかな食材絵事典
タイトルカナ サカナ ショクザイ エジテン
タイトル関連情報 お寿司のネタもよくわかる,さかなクンも解説しているよ!
タイトル関連情報読み オスシ ノ ネタ モ ヨク ワカル,サカナクン モ カイセツ シテ イルヨ
著者名 廣崎 芳次 ／監修
著者名典拠番号

110000838210000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2004.3
ページ数 79p
大きさ 29cm
価格 ¥2800
内容紹介 みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。
学習件名 図鑑,水産物,食物
学習件名カナ ズカン,スイサンブツ,ショクモツ
一般件名 魚類
一般件名カナ ギョルイ
一般件名典拠番号

510655700000000

分類：都立NDC10版 664.6
資料情報1 『さかな食材絵事典 お寿司のネタもよくわかる』　廣崎 芳次／監修 　PHP研究所　2004.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/664/5009/2004　 資料コード：5010349190）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106138288

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