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[ 和図書 ] レストランをめぐる冒険

小石原 はるか／著 -- 小学館 -- 2004.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 行政郷土図書 T/673.9/5074/2004 5008773898 Digital BookShelf
2004/04/20 可能 利用可   0

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ISBN 4-09-346071-X
タイトル レストランをめぐる冒険
タイトルカナ レストラン オ メグル ボウケン
著者名 小石原 はるか ／著
著者名典拠番号

110003126950000

出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2004.4
ページ数 221p
大きさ 20cm
価格 ¥1500
内容紹介 厨房には数々のドラマがあった! 100人のシェフを系譜で辿る、まったく新しいレストランガイド。今魅力的な料理人たちが総登場。
一般件名 料理(西洋)
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)
一般件名典拠番号

511464700000000

一般件名 東京都区部
一般件名カナ トウキョウトクブ
一般件名典拠番号 012020872160000
分類：都立NDC10版 673.973
資料情報1 『レストランをめぐる冒険』　小石原 はるか／著 　小学館　2004.4（所蔵館：中央　 請求記号：T/673.9/5074/2004　 資料コード：5008773898）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106168286

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