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[ 和図書 ] パンをめぐる旅

スーザン・セリグソン／著 -- 河出書房新社 -- 2004.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5195/2004 5008790253 Digital BookShelf
2004/05/07 可能 利用可   0
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ISBN 4-309-26735-1
タイトル パンをめぐる旅
タイトルカナ パン オ メグル タビ
著者名 スーザン・セリグソン ／著, 市川 恵里 ／訳
著者名典拠番号

120002193980000 , 110003679850000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2004.4
ページ数 317p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:Going with the grain
都立翻訳原書名注記 原書名:Going with the grain
価格 ¥2000
内容紹介 おいしいパンが食べたくなる、今すぐ旅に出たくなる! パリッとした皮のバゲットから、史上最強・米軍の「完璧な」パンまで、パンと旅をこよなく愛する著者が美味しく綴ったパンと旅のエッセイ決定版! レシピ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p317
一般件名 パン
一般件名カナ パン
一般件名 パン
一般件名カナ パン
一般件名典拠番号

510338900000000

分類：都立NDC10版 383.8
書評掲載紙 日本経済新聞    1376 
資料情報1 『パンをめぐる旅』　スーザン・セリグソン／著, 市川 恵里／訳 　河出書房新社　2004.4（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5195/2004　 資料コード：5008790253）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106175364

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