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[ 和図書 ] フードシステム学全集 第4巻 ( 食品産業における企業行動とフードシステム )

高橋 正郎／監修 -- 農林統計協会 -- 2004.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5030/4 5008844793 Digital BookShelf
2004/06/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-541-03124-8
タイトル フードシステム学全集
タイトルカナ フード システムガク ゼンシュウ
巻次 第4巻
著者名 高橋 正郎 ／監修
著者名典拠番号

110000585210000

出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版者カナ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版年 2004.4
ページ数 338p
大きさ 22cm
各巻タイトル 食品産業における企業行動とフードシステム
各巻タイトル読み ショクヒン サンギョウ ニ オケル キギョウ コウドウ ト フード システム
各巻著者 中島 正道／編集,岩淵 道生／編集
各巻の著者の典拠番号

110002793370000 , 110002661400000

価格 ¥3500
内容注記 食品企業の経営展開とダイナミズム 小塚善文∥著. 食品企業の見えざる資産 木島実∥著. 食品企業行動の国際化 斎藤高宏∥著. 食品産業における経営成果 中島正道∥著 金子能呼∥著. 外食産業の産業特性と競争構造 小田勝己∥著. 業務用食品卸売業の経営発展プロセス 清野誠喜∥著. 外食企業の経営展開とそのダイナミズム 岩淵道生∥著. 情報ネットワーク社会のマーケティング情報システム 斎藤隆∥著. 食品企業におけるマーケティングと広告 木島実∥著. 食品企業の流通戦略と戦略同盟 菊池宏之∥著. 食品企業の文化行動 横川潤∥著. 食品企業の経営スタイルの変革 小塚善文∥著. 食品の安全性と食品企業の社会的責任 高橋正郎∥著.
内容紹介 国際化・情報化社会の中でダイナミックに展開する食品企業の行動を探る。食品安全性と企業の社会的責任についても鋭く論及する。
一般件名 食品工業
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ
一般件名 食料品 , 食品工業
一般件名カナ ショクリョウヒン,ショクヒン コウギョウ
一般件名典拠番号

510989800000000 , 510988500000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『フードシステム学全集 第4巻』（ 食品産業における企業行動とフードシステム）　高橋 正郎／監修 　農林統計協会　2004.4（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5030/4　 資料コード：5008844793）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106188570

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
食品企業の経営展開とダイナミズム ショクヒン　キギョウ　ノ　ケイエイ　テンカイ　ト　ダイナミズム 小塚 善文／著 コズカ　ヨシフミ ３－１７
食品企業の見えざる資産 ショクヒン　キギョウ　ノ　ミエザル　シサン 木島 実／著 キジマ　ミノル １８－２９
食品企業行動の国際化 ショクヒン　キギョウ　コウドウ　ノ　コクサイカ 斎藤 高宏／著 サイトウ　タカヒロ ３０－５６
食品産業における経営成果 ショクヒン　サンギョウ　ニ　オケル　ケイエイ　セイカ 中島 正道／著 ナカジマ　マサミチ ５７－８７
外食産業の産業特性と競争構造 ガイショク　サンギョウ　ノ　サンギョウ　トクセイ　ト　キョウソウ　コウゾウ 小田 勝己／著 オダ　カツミ ８８－１１６
業務用食品卸売業の経営発展プロセス ギョウムヨウ　ショクヒン　オロシウリギョウ　ノ　ケイエイ　ハッテン　プロセス 清野 誠喜／著 キヨノ　セイキ １１７－１３３
外食企業の経営展開とそのダイナミズム ガイショク　キギョウ　ノ　ケイエイ　テンカイ　ト　ソノ　ダイナミズム 岩淵 道生／著 イワブチ　ミチオ １３４－１８０
情報ネットワーク社会のマーケティング情報システム ジョウホウ　ネットワーク　シャカイ　ノ　マーケティング　ジョウホウ　システム 斎藤 隆／著 サイトウ　タカシ １８１－１９７
食品企業におけるマーケティングと広告 ショクヒン　キギョウ　ニ　オケル　マーケティング　ト　コウコク 木島 実／著 キジマ　ミノル １９８－２１６
食品企業の流通戦略と戦略同盟 ショクヒン　キギョウ　ノ　リュウツウ　センリャク　ト　センリャク　ドウメイ 菊池 宏之／著 キクチ　ヒロユキ ２１７－２４３
食品企業の文化行動 ショクヒン　キギョウ　ノ　ブンカ　コウドウ 横川 潤／著 ヨコカワ　ジュン ２４４－２６９
食品企業の経営スタイルの変革 ショクヒン　キギョウ　ノ　ケイエイ　スタイル　ノ　ヘンカク 小塚 善文／著 コズカ　ヨシフミ ２７０－２９７
食品の安全性と食品企業の社会的責任 ショクヒン　ノ　アンゼンセイ　ト　ショクヒン　キギョウ　ノ　シャカイテキ　セキニン 高橋 正郎／著 タカハシ　マサオ ２９８－３２７

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