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[ 和図書 ] おばあちゃんに聞いた保存食

城ノ内 まつ子／著 -- 文化出版局 -- 2004.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5197/2004 5008836755 Digital BookShelf
2004/06/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-579-20900-1
タイトル おばあちゃんに聞いた保存食
タイトルカナ オバアチャン ニ キイタ ホゾンショク
著者名 城ノ内 まつ子 ／著
著者名典拠番号

110003724330000

出版地 東京
出版者 文化出版局
出版者カナ ブンカ シュッパンキョク
出版年 2004.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
内容紹介 「保存食って最高のファストフードなのよ」 都会から田舎に移住した著者が、おばあちゃんたちに取材した厳選63種のおいしい保存食を紹介します。昔ながらの心安らぐ「本物の」ファストフードはいかがですか?
一般件名 料理 , 食品保存法
一般件名カナ リョウリ,ショクヒン ホゾンホウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510989000000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『おばあちゃんに聞いた保存食』　城ノ内 まつ子／著 　文化出版局　2004.4（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5197/2004　 資料コード：5008836755）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106188630

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