栗原 久/著 -- 学会出版センター -- 2004.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /619.8/5033/2004 5008893967 Digital BookShelf
2004/06/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-7622-3027-8
タイトル カフェインの科学
タイトルカナ カフェイン ノ カガク
タイトル関連情報 コーヒー、茶、チョコレートの薬理作用
タイトル関連情報読み コーヒー チャ チョコレート ノ ヤクリ サヨウ
著者名 栗原 久 /著
著者名典拠番号

110001753010000

出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版者カナ ガッカイ シュッパン センター
出版年 2004.4
ページ数 202p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 科学的実験で得られた知見に基づいて、コーヒー、茶、コーラ飲料の有効成分であるカフェイン、チョコレートの主要成分であるテオブロミンの精神薬理作用について紹介し、人間の生活における功罪について考える。
一般件名 カフェイン
一般件名カナ カフェイン
一般件名 , コーヒー , チョコレート , カフェイン
一般件名カナ チャ,コーヒー,チョコレート,カフェイン
一般件名典拠番号

511152400000000 , 510158700000000 , 510196100000000 , 510132800000000

分類:都立NDC10版 619.8
資料情報1 『カフェインの科学 コーヒー、茶、チョコレートの薬理作用』 栗原 久/著  学会出版センター 2004.4(所蔵館:中央  請求記号:/619.8/5033/2004  資料コード:5008893967)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106196827