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[ 和図書 ] 築地蒲鉾屋四代目の築地案内 目利き、味利きと歩く、買う、食べる…

金子 喬一／著 -- 小学館 -- 2004.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 行政郷土図書 T/33・675/5004/2004 5008898829 Digital BookShelf
2004/06/29 可能 利用可   0

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ISBN 4-09-681582-9
タイトル 築地蒲鉾屋四代目の築地案内
タイトルカナ ツキジ カマボコヤ ヨンダイメ ノ ツキジ アンナイ
タイトル関連情報 目利き、味利きと歩く、買う、食べる…
タイトル関連情報読み メキキ アジキキ ト アルク カウ タベル
著者名 金子 喬一 ／著
著者名典拠番号

110004172680000

出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2004.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1600
内容紹介 築地で生まれ育った著者が、今の築地、昔の築地を語り尽くし案内します。場内・場外よりすぐりの140店舗を紹介し、全店舗リスト・地図も掲載。食品栄養学の権威・ドクター成瀬の「食材薀蓄講座」つき。
一般件名 東京都中央卸売市場
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
一般件名典拠番号

210000046930000

一般件名 中央区
一般件名カナ チュウオウク
一般件名典拠番号 520132300000000
分類：都立NDC10版 675.5
資料情報1 『築地蒲鉾屋四代目の築地案内 目利き、味利きと歩く、買う、食べる…』　金子 喬一／著 　小学館　2004.6（所蔵館：中央　 請求記号：T/33・675/5004/2004　 資料コード：5008898829）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106198833

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