資料詳細

[ 和図書 ] とうふの絵本 ( つくってあそぼう 1 )

にとうひとし／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2004.5 --

所蔵

所蔵は 3 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	こどものへや	児童図書	/619/5008/2004	7100279070		配架図 Digital BookShelf
2012/07/01	可能	利用可			0
多摩	開架書庫	児童図書	/619/5008/2004	7107424217		Digital BookShelf
2016/07/28	可能	利用可			0
多摩	書庫	児童図書	/619/5008/2004	5009022975		Digital BookShelf
2004/10/04	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-540-03201-1
ISBN13桁	978-4-540-03201-1
タイトル	とうふの絵本
タイトルカナ	トウフノエホン
著者名	にとうひとし／へん, たかべせいいち／え
著者名典拠番号	110003330620000 , 110000588680000
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2004.5
ページ数	36p
大きさ	27cm
シリーズ名	つくってあそぼう
シリーズ名のルビ等	ツクッテアソボウ
シリーズ番号	1
シリーズ番号読み	1
価格	¥1800
内容紹介	食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。1巻では、大豆とにがりから作られるとうふの自然と文化を体験。
学習件名	豆腐,だいず
学習件名カナ	トウフ,ダイズ
一般件名	豆腐
一般件名カナ	トウフ
一般件名典拠番号	511240300000000
分類：都立NDC10版	619.6
資料情報1	『とうふの絵本』（つくってあそぼう 1）　にとうひとし／へん, たかべせいいち／え　農山漁村文化協会　2004.5（所蔵館：多摩　請求記号：/619/5008/2004　資料コード：7100279070）
資料情報2	『とうふの絵本』（つくってあそぼう 1）　にとうひとし／へん, たかべせいいち／え　農山漁村文化協会　2004.5（所蔵館：多摩　請求記号：/619/5008/2004　資料コード：7107424217）
資料情報3	『とうふの絵本』（つくってあそぼう 1）　にとうひとし／へん, たかべせいいち／え　農山漁村文化協会　2004.5（所蔵館：多摩　請求記号：/619/5008/2004　資料コード：5009022975）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106206906

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