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[ 和図書 ] エスプレッソブック 基本技術とアレンジドリンク

門脇 洋之／著 -- 柴田書店 -- 2004.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.7/5054/2004 5008975928 Digital BookShelf
2004/06/28 可能 利用可   0
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ISBN 4-388-05948-X
タイトル エスプレッソブック
タイトルカナ エスプレッソ ブック
タイトル関連情報 基本技術とアレンジドリンク
タイトル関連情報読み キホン ギジュツ ト アレンジ ドリンク
著者名 門脇 洋之 ／著
著者名典拠番号

110004177980000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2004.5
ページ数 189p
大きさ 21cm
累積注記 書名は奥付・背による.標題紙の書名:Espresso book
一般注記 書名は奥付・背による.標題紙の書名:Espresso book
価格 ¥2400
内容紹介 2001年、03年日本バリスタチャンピオンの著者が贈る、日本初の本格的エスプレッソ技術書。エスプレッソにまつわるすべてをカラー写真で初心者向けに解説。アレンジドリンク52品もオールカラーで紹介。
一般件名 コーヒー
一般件名カナ コーヒー
一般件名典拠番号

510158700000000

分類：都立NDC10版 596.7
資料情報1 『エスプレッソブック 基本技術とアレンジドリンク』　門脇 洋之／著 　柴田書店　2004.5（所蔵館：中央　 請求記号：/596.7/5054/2004　 資料コード：5008975928）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106213378

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