資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 香港菜單(チョイダン) おかずメニュー

謝 華顯／著 -- 柴田書店 -- 2004.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5187/2004 5008975730 Digital BookShelf
2004/06/28 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-388-05950-1
タイトル 香港菜單(チョイダン)
タイトルカナ ホンコン チョイダン
タイトル関連情報 おかずメニュー
タイトル関連情報読み オカズ メニュー
著者名 謝 華顯 ／著
著者名典拠番号

110003988720000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2004.6
ページ数 151p
大きさ 26cm
価格 ¥2600
内容紹介 香港の晩ご飯の基本メニューは、白いご飯とスープにおかず3品の三菜一湯。なつかしい家庭の味からレストランのスペシャリティまで、おかず料理のバラエティを、広東料理の粋を受け継ぐシェフが紹介する。シリーズ第3弾。
一般件名 料理(中国)
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号

511464900000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『香港菜單(チョイダン) おかずメニュー』　謝 華顯／著 　柴田書店　2004.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5187/2004　 資料コード：5008975730）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106213379

ページの先頭へ