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[ 和図書 ] HACCPシステム実施のための資料集

小久保彌太郎／編 -- 日本食品衛生協会 -- 2004.4 -- 平成16年改訂版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/498.5/5276/2004 5009301480 Digital BookShelf
2004/09/08 可能 利用可   0

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タイトル HACCPシステム実施のための資料集
タイトルカナ HACCP システム ジッシ ノ タメノ シリョウシュウ
著者名 小久保彌太郎 ／編
著者名典拠番号

110003020350000

版表示 平成16年改訂版
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版者カナ ニホンショクヒンエイセイキョウカイ
出版年 2004.4
ページ数 184p
大きさ 30cm
価格 3000
一般件名 食品製造,食品衛生
一般件名カナ ショクヒンセイゾウ,ショクヒンエイセイ
分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『HACCPシステム実施のための資料集』平成16年改訂版　小久保彌太郎／編 　日本食品衛生協会　2004.4（所蔵館：中央　 請求記号：D/498.5/5276/2004　 資料コード：5009301480）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106217578

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