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[ 和図書 ] ロシアおいしい味めぐり

小町 文雄／著 -- 勉誠出版 -- 2004.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5201/2004 5009075324 Digital BookShelf
2004/07/27 可能 利用可   0
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ISBN 4-585-05301-8
タイトル ロシアおいしい味めぐり
タイトルカナ ロシア オイシイ アジメグリ
著者名 小町 文雄 ／著
著者名典拠番号

110003411730000

出版地 東京
出版者 勉誠出版
出版者カナ ベンセイ シュッパン
出版年 2004.6
ページ数 236p
大きさ 19cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1600
内容紹介 豊潤、濃厚、絢爛…。ロシア料理へのおいしいお誘い。ピロシキ、ボルシチだけがロシア料理じゃない! 広大な大地と河が育んだ知られざる食文化に魅せられた大学教授の見聞録。簡単につくれるレシピつき。
一般件名 食生活∥ロシア
一般件名カナ ショクセイカツ∥ロシア
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ロシア
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ(セイヨウ)-ロシア
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511464720180000

一般件名 ロシア
一般件名カナ ロシア
一般件名典拠番号 520051700000000
分類：都立NDC10版 383.838
資料情報1 『ロシアおいしい味めぐり』　小町 文雄／著 　勉誠出版　2004.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5201/2004　 資料コード：5009075324）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106232602

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