久保田 淳/責任編集 -- 芸林書房 -- 2004.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /902.0/5047/2004 5009099729 Digital BookShelf
2004/08/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-7681-5641-X
タイトル 文学と食
タイトルカナ ブンガク ト ショク
著者名 久保田 淳 /責任編集
著者名典拠番号

110000358170000

出版地 東京
出版者 芸林書房
出版者カナ ゲイリン ショボウ
出版年 2004.7
ページ数 126p
大きさ 21cm
シリーズ名 アウリオン叢書
シリーズ名のルビ等 アウリオン ソウショ
シリーズ番号 02
シリーズ番号読み 2
シリーズの編者等 白百合女子大学言語・文学研究センター/編
シリーズの編者等の典拠番号

210001041890000

価格 ¥1000
内容注記 名作五篇と五種の食べ物 久保田淳∥著. 川柳で詠む在米日本人の食の世界 粂井輝子∥著. 肉食事始め 鈴木英夫∥著. 志賀直哉「小僧の神様」に描かれた鮨 高橋博史∥著. 『力と栄光』と『事件の核心』 田村一男∥著. 平安時代物語と酒 室城秀之∥著. やっぱり美味しいフランス文学 福田育弘∥著.
内容紹介 01年度白百合女子大学大学院言語・文学専攻で開講されたオムニバス形式の授業をもとに編集したリブレット。学内の研究者のみならず国内外の作家や芸術家も参加。川柳で詠む在米日本人の食の世界等の講演を収録する。
一般件名 食生活∥文学上
一般件名カナ ショクセイカツ∥ブンガクジョウ
一般件名 文学 , 料理 , 食生活
一般件名カナ ブンガク,リョウリ,ショクセイカツ
一般件名典拠番号

511547100000000 , 511462800000000 , 510986600000000

分類:都立NDC10版 902.09
資料情報1 『文学と食』(アウリオン叢書 02) 久保田 淳/責任編集  芸林書房 2004.7(所蔵館:中央  請求記号:/902.0/5047/2004  資料コード:5009099729)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106238045

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
名作五篇と五種の食べ物 メイサク ゴヘン ト ゴシュ ノ タベモノ 久保田 淳/著 クボタ ジュン 5-22
川柳で詠む在米日本人の食の世界 センリュウ デ ヨム ザイベイ ニホンジン ノ ショク ノ セカイ 粂井 輝子/著 クメイ テルコ 23-34
肉食事始め ニクショク コトハジメ 鈴木 英夫/著 スズキ ヒデオ 35-54
志賀直哉「小僧の神様」に描かれた鮨 シガ ナオヤ コゾウ ノ カミサマ ニ エガカレタ スシ 高橋 博史/著 タカハシ ヒロフミ 55-72
『力と栄光』と『事件の核心』 チカラ ト エイコウ ト ジケン ノ カクシン 田村 一男/著 タムラ カズオ 73-88
平安時代物語と酒 ヘイアン ジダイ モノガタリ ト サケ 室城 秀之/著 ムロキ ヒデユキ 89-102
やっぱり美味しいフランス文学 ヤッパリ オイシイ フランス ブンガク 福田 育弘/著 フクダ イクヒロ 103-121