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[ 和図書 ] 食肉栄養データ 調理前後の栄養成分

日本食肉消費総合センター／企画・製作 -- 日本食肉消費総合センター(製作) -- 2004 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/648.2/5023/2004 5008844523 Digital BookShelf
2004/09/08 可能 利用可   0

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タイトル 食肉栄養データ
タイトルカナ ショクニク エイヨウ データ
タイトル関連情報 調理前後の栄養成分
タイトル関連情報読み チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン
著者名 日本食肉消費総合センター ／企画・製作
著者名典拠番号

210001304360000

出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター(製作)
出版年 2004
ページ数 127p
大きさ 21×30cm
一般注記 平成15年度国産食肉等消費拡大総合対策事業
一般件名 肉・肉製品,栄養
一般件名カナ ニクニクセイヒン,エイヨウ
分類：都立NDC10版 648.21
資料情報1 『食肉栄養データ 調理前後の栄養成分』　日本食肉消費総合センター／企画・製作 　日本食肉消費総合センター(製作)　2004（所蔵館：中央　 請求記号：D/648.2/5023/2004　 資料コード：5008844523）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106252723

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