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[ 和図書 ] だから、アメリカの牛肉は危ない! 北米精肉産業恐怖の実態

ドナルド・スタル／著 -- 河出書房新社 -- 2004.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /648.2/5022/2004 5009259321 Digital BookShelf
2004/09/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-309-25183-8
タイトル だから、アメリカの牛肉は危ない!
タイトルカナ ダカラ アメリカ ノ ギュウニク ワ アブナイ
タイトル関連情報 北米精肉産業恐怖の実態
タイトル関連情報読み ホクベイ セイニク サンギョウ キョウフ ノ ジッタイ
著者名 ドナルド・スタル ／著, マイケル・ブロードウェイ ／著, 中谷 和男 ／訳, 山内 一也 ／監修
著者名典拠番号

120002208080000 , 120002208100000 , 110000714040000 , 110001047340000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2004.8
ページ数 281p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:Slaughterhouse blues
都立翻訳原書名注記 原書名:Slaughterhouse blues
価格 ¥2000
内容紹介 なぜBSEの情報開示ができないのか。巨大食肉加工企業の寡占、行政との癒着、劣悪な労働条件…。15年をかけて調査した北米精肉産業の実態を明らかにする。
一般件名 肉・肉製品
一般件名カナ ニクニクセイヒン
一般件名 肉・肉製品 , 畜産業-アメリカ合衆国
一般件名カナ ニク ニクセイヒン,チクサンギョウ-アメリカ ガッシュウコク
一般件名典拠番号

511264700000000 , 511149120020000

一般件名 アメリカ合衆国
一般件名カナ アメリカガッシュウコク
一般件名典拠番号 520003500000000
分類：都立NDC10版 648.2
資料情報1 『だから、アメリカの牛肉は危ない! 北米精肉産業恐怖の実態』　ドナルド・スタル／著, マイケル・ブロードウェイ／著 , 中谷 和男／訳　河出書房新社　2004.8（所蔵館：中央　 請求記号：/648.2/5022/2004　 資料コード：5009259321）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106269758

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