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[ 和図書 ] 糖質の機能と代謝 臨床栄養と生体機構からみる

山下 亀次郎／著 -- 文光堂 -- 2004.7 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /491.4/5035/2004 5009729910 Digital BookShelf
2004/11/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-8306-6029-5
タイトル 糖質の機能と代謝
タイトルカナ トウシツ ノ キノウ ト タイシャ
タイトル関連情報 臨床栄養と生体機構からみる
タイトル関連情報読み リンショウ エイヨウ ト セイタイ キコウ カラ ミル
著者名 山下 亀次郎 ／著
著者名典拠番号

110001035690000

出版地 東京
出版者 文光堂
出版者カナ ブンコウドウ
出版年 2004.7
ページ数 136p
大きさ 26cm
価格 ¥3500
内容紹介 糖質の構造と機能の理解の基に新しい課題を探り、糖質に関する疾患をどのように理解し、予防と治療につなげるかを考える。さらに、糖質代謝と熱力学でいうエントロピーの増大とその現象の関わり合いについて述べる。
一般件名 炭水化物,糖質代謝
一般件名カナ タンスイカブツ,トウシツタイシャ
一般件名 炭水化物 , 糖質代謝
一般件名カナ タンスイカブツ,トウシツ タイシャ
一般件名典拠番号

511141900000000 , 511236200000000

分類：都立NDC10版 491.43
資料情報1 『糖質の機能と代謝 臨床栄養と生体機構からみる』　山下 亀次郎／著 　文光堂　2004.7（所蔵館：中央　 請求記号：/491.4/5035/2004　 資料コード：5009729910）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106270887

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