竹田正久/著 -- 東京農業大学出版会 -- 2000.7 -- 改訂

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中央 書庫 一般図書 /588.5/5342/2000 5016969470 Digital BookShelf
2009/09/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-88694-132-X
タイトル 清酒酵母の特性と生態
タイトルカナ セイシュ コウボ ノ トクセイ ト セイタイ
著者名 竹田正久 /著
著者名典拠番号

011023492600000

版表示 改訂
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版者カナ トウキョウ ノウギョウ ダイガク シュッパンカイ
出版年 2000.7
ページ数 4, 136p
大きさ 21cm
価格 1429
一般件名 酵母
一般件名カナ コウボ
分類:都立NDC10版 588.51
資料情報1 『清酒酵母の特性と生態』改訂 竹田正久/著  東京農業大学出版会 2000.7(所蔵館:中央  請求記号:/588.5/5342/2000  資料コード:5016969470)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106275630