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[ 和図書 ] 中華料理四千年 ( 文春新書 396 )

譚 【ルゥ】美／著 -- 文芸春秋 -- 2004.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5208/2004 5009357350 Digital BookShelf
2004/09/21 可能 利用可   0

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ISBN 4-16-660396-5
タイトル 中華料理四千年
タイトルカナ チュウカ リョウリ ヨンセンネン
著者名 譚 【ルゥ】美 ／著
著者名典拠番号

110000640890000

出版地 東京
出版者 文芸春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2004.8
ページ数 189p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ名のルビ等 ブンシュン シンショ
シリーズ番号 396
シリーズ番号読み 396
価格 ¥680
一般件名 食生活∥中国∥歴史,中華料理∥歴史
一般件名カナ ショクセイカツ∥チュウゴク∥レキシ,チュウカリョウリ∥レキシ
一般件名 料理(中国)-歴史
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)-レキシ
一般件名典拠番号

511464910040000

分類：都立NDC10版 383.822
資料情報1 『中華料理四千年』（文春新書 396）　譚 【ルゥ】美／著 　文芸春秋　2004.8（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5208/2004　 資料コード：5009357350）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106285273

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