林 みかん/著 -- 無明舎出版 -- 2004.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /628.8/5007/2004 5009601332 Digital BookShelf
2004/11/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-89544-371-X
タイトル 東北漬け物紀行
タイトルカナ トウホク ツケモノ キコウ
著者名 林 みかん /著
著者名典拠番号

110004161810000

出版地 秋田
出版者 無明舎出版
出版者カナ ムミョウシャ シュッパン
出版年 2004.8
ページ数 101p
大きさ 21cm
シリーズ名 んだんだブックス
シリーズ名のルビ等 ンダンダ ブックス
価格 ¥1600
内容紹介 漬け物は生き物であり、季節があり、大切な食文化である-。故郷の畑がうんだ母の伝える素朴な味。東北の代表的漬け物を訪ねた、伝統野菜がよみがえる食紀行。
一般件名 漬物
一般件名カナ ツケモノ
一般件名 漬物
一般件名カナ ツケモノ
一般件名典拠番号

511187100000000

一般件名 東北地方
一般件名カナ トウホク チホウ
一般件名典拠番号 520130700000000
分類:都立NDC10版 628.8
資料情報1 『東北漬け物紀行』(んだんだブックス) 林 みかん/著  無明舎出版 2004.8(所蔵館:中央  請求記号:/628.8/5007/2004  資料コード:5009601332)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106292590